
Toute la saveur
et la générosité
de l’Alsace
de qualité, un savoir-faire artisanal et une touche d’avant-gardisme.
Notre sélection
Nos produits phares

Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Épices pour choucroute
2,46 € – 4,01 €Plage de prix : 2,46 € à 4,01 €37,48 €–58,57 €/kg
Spécial Grill
Mettez de l’audace et du goût dans vos grillades
avec ce mélange spécial signé Niclaus !
Notre savoir-faire
Agir pour le goût, la qualité et la convivialité
Depuis 1993, Niclaus élabore des produits associant des matières premières de qualité, un savoir-faire artisanal et régional.
Depuis 1993, Niclaus élabore des produits associant des matières premières de qualité, un savoir-faire artisanal et régional.


Notre Histoire
Il était une fois l’Alsace et le Bredele…
L’histoire de Niclaus est celle d’une structure indépendante à taille humaine guidée par la transmission du goût à échelle régionale et la passion de l’artisanat.
Actualités
Octobre Rose 2025
Durant ce mois dédié à l'opération Octobre Rose, nous sommes heureux de soutenir l'Ersteinoise, un événement solidaire qui contribue ac...
Nous sommes à la Foire aux Vins de Colmar 2025 !
Avis à tous les amateurs de fiesta et de 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹𝗲𝘀 ! 𝗗𝘂 𝟮𝟱 𝗷𝘂𝗶𝗹𝗹𝗲𝘁 𝗮𝘂 𝟬𝟯 𝗮𝗼𝘂̂𝘁, retrouvez nous à la Foire aux Vins d'Alsace Offic...
C’est parti pour les Alliances Locales 2025 !
Bonne nouvelle pour les amateurs de saveurs authentiques : les produits Niclaus sont disponibles dès aujourd'hui au magasin E.Leclerc d...